香酥薯泥三明治

Name: 香酥薯泥三明治
Ingredients: 0适量吐司; 4~面包粉; 10~鲜奶; 1个蛋; 3个马铃薯; 1茶匙牛油; 1茶匙咖哩粉; 1茶匙洋香菜; 1/盐巴; 3/黑胡椒; 4~低脂培跟

6.9分

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一般香酥

吐司适量、面包粉 4~、鲜奶 10~、蛋 1个、马铃薯 3个、牛油 1茶匙、咖哩粉 1茶匙、洋香菜 1茶匙、盐巴 1/、黑胡椒 3/、低脂培跟 4~

步骤1.

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先做内馅的培跟洋竽泥。培跟切细末不加油直接下锅炒香，马铃薯去皮、芽眼蒸熟。

步骤2.

马铃薯趁热压成薯泥，拌入眧香的培跟末和调味料。

步骤3.

调味料中的鲜奶一边搅拌一边加，拌到滑顺的状态即可。((其实光是这样当沙拉吃已经超好吃^0^)

步骤4.

沾粉料混合均匀，蛋打散、吐司切边备用。

步骤5.

夹上内馅，表面刷上蛋汁，再沾沾粉料，轻轻压紧，再用牙籤固定。

步骤6.

油热锅，不需要太多，半煎炸的方式一边煎成金黄色固定成型后，取出牙千籤再煎一面，起锅吸油，一套切成4份摆盘，大功告成噜~~

包含此做法的食谱