6.2分
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拜拜鸡变鸡块
一般
中筋面粉 2勺、蛋 1颗、拜拜鸡 1只、水 1-、盐 一点点不用太多，不然会太咸、酱油 些许压味、胡椒粉 适量想吃有点辣的人，可以多加点、五香粉 适量压味，增加香味的、太白粉 1匙
步骤1.
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先把鸡肉剁碎
步骤2.
然后准备一个干净的盆子，把鸡肉放进去加A调料，用手抓碎一些且拌匀(建议:戴手套，怕麻烦者:手洗干净点。也可)
步骤3.
另外在准备一个盘子，把B调料加进去拌匀
步骤4.
拌匀好的B调料区，倒进鸡肉盆子里然后用手~抓出自己要的大小的鸡块放在另一个盘子里
步骤5.
先热锅，倒油油不用太多(开中小火)有点像煎的感觉两面煎到金黄色，即可装盘
步骤6.
(建议:盘子上放一张吸油纸巾)乘盘~OK!!用拜拜的鸡，自制鸡块不浪费又好吃~
