6.5分
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鲔鱼松炒饭
一般
鲔鱼罐头 2匙、隔夜白饭 一碗、蛋 2颗、鲔鱼松 适量、葱 2根、胡椒粉 一点点、黑胡椒粒 一点点、亨式番茄酱 2匙
步骤1.
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隔夜白饭一碗 (一定要隔夜的 炒起来颗粒分明)
步骤2.
葱和蛋搅拌均匀 备用
步骤3.
鲔鱼罐头(油)适量 因为还要加鱼松 所以不要加太多 避免太咸
步骤4.
白饭和蛋液一起搅拌均匀 这样炒出来的饭会粒粒分明 还有蛋香 (控制中火 不要一直搅拌 这样才不会煳掉)
步骤5.
拌入适量鲔鱼罐头 再依序加入胡椒粉 黑胡椒粒亨氏番茄酱少许 开大火快炒放上鱼松 完成~
