天天菜谱
共10图
沙茶牛肉炒面
7.7分
100人已做过
一般
配方
9种材料
牛肉丝 适量、
空心菜
1份、
沙茶
2匙、黄油面 适量、
蒜头
适量、
辣椒
适量、乌醋 少量、
米酒
少量、酱油膏或素蚝油 少量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将所有食材准备定位
步骤2.
小火放入沙拉油、蒜头、辣椒,轻炒几下
步骤3.
放入牛肉丝,一样小火清炒几下
步骤4.
随即将酱油膏、乌醋
步骤5.
再来就是两匙沙茶,再加一碗清水
步骤6.
随即放入油面,开始大火准备快炒
步骤7.
大约快炒三分钟左右,会看到刚刚的水已经慢慢吸入油面里
步骤8.
这时将切好的空心菜放入,继续搅拌让菜跟面都可以吃进所有酌料
步骤9.
大约在炒个两分钟左右可以起锅了。
相关专题
沙茶牛肉炒面做法大全
菜谱:
6
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
沙拉
牛肉丝
酱油膏
酱油
油面
蒜头
清水
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窍门配方
沙茶牛肉炒面
将所有食材准备定位
小火放入沙拉油、蒜头、辣椒,轻炒几下
放入牛肉丝,一样小火清炒几下
随即将酱油膏、乌醋
再来就是两匙沙茶,再加一碗清水
随即放入油面,开始大火准备快炒
大约快炒三分钟左右,会看到刚刚的水已经慢慢吸入油面里
这时将切好的空心菜放入,继续搅拌让菜跟面都可以吃进所有酌料
大约在炒个两分钟左右可以起锅了。