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敲好吃的凉拌豆角,夏天没吃它你就OUT了
2小时以上
一般
步骤1.
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豆角洗净，切成段。
步骤2.
锅内加入适量清水煮开，放入几滴油和一点盐进去，把豆角倒进去焯熟。
步骤3.
把豆角捞出立即过冷水再沥干水份。
步骤4.
摆盘待用。
步骤5.
大蒜洗净切末，小米辣椒洗净切末，姜洗净切末。
步骤6.
取一小碗倒入1勺生抽，适量盐，1小匙香油搅拌均匀，然后均匀淋在豆角上。
步骤7.
锅内放入少许油烧热，倒入蒜末和姜末，辣椒末煸炒出香味。
步骤8.
然后出锅淋在豆角上面即可开吃啦~
步骤9.
夏天吃很开胃哟~~
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