6.1分
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共5图
菇菌豆腐生菜包
2小时以上
一般
步骤1.
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菇菌用开水烫半熟后 切丁【图为包好后上锅蒸前】
步骤2.
葱花、菇菌丁与捣碎后的豆腐拌匀调味有两个方法方法1放盐、酱油调味。方法2蒸熟后蘸酱料吃【图为成品剪开后 视图】
步骤3.
生菜剥开 烫水至半熟后捞起 期间有过小的菜叶可以作碎混入上一步的馅料中
步骤4.
菜叶每片展开后 在靠近中心的地方放入馅料，用较长的一段覆盖过来，将两边的地方叠向中线，再卷一下 成包装或者球形。逐个包好后，上锅蒸熟（5-6分钟即可）【图为详细步骤图】
可包多种馅料。
