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萝卜金盏菊
一般
清淡
炒锅、蒸锅、筷子
步骤1.
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准备萝卜一个，刨皮。
步骤2.
将刨皮的萝卜切小园块，并在圆块萝卜上纵横刀望下切，但不要切成片。。
步骤3.
虾清洗干净去壳去肠，然后用刀背拍扁成虾蓉，放酒，胡椒粉，少许糖下去腌制片刻。
步骤4.
将切好的萝卜放入调好味道的烧锅里煮熟（这样会更块使萝卜软而且进味）
步骤5.
准备少许胡萝卜碎。
步骤6.
煮好的萝卜捞起，放入准备好的盘里，然后用筷子将萝卜拨成花朵形状。
步骤7.
在萝卜花上放上虾蓉和胡萝卜碎，然后放入蒸锅蒸五分钟，熄火闷一下。
步骤8.
准备芡汁（用生粉，水，少许盐，少许鸡精）放入炒锅煮熟。
步骤9.
将煮好的芡汁淋上出锅的萝卜金盏菊上，呵呵，美丽，清淡的“萝卜金盏菊”就大功告成。
