肉碎煎蛋饼

7.5分
86人已做过
一般

配方

6种材料
鸡蛋 、肉碎 、红萝卜 、青葱 、白酱油 、胡椒粉

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
预备好所需的材料。
步骤2.
青葱，红萝卜切成幼幼颗粒状。
步骤3.
鸡蛋打入较深的碗中打匀至有泡泡。
步骤4.
放下青葱碎，红萝卜碎混合均匀。
步骤5.
肉碎中加入胡椒粉，白酱油拌好。
步骤6.
锅中烧热油，下肉碎扁炒至肉熟摊平。
步骤7.
把鸡蛋混合物轻轻滴倒下盖住全部肉肉。
步骤8.
煎好一面，翻另一面煎至蛋液全凝固即可。
步骤9.
肉碎煎蛋饼完成。

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肉碎煎蛋饼
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肉碎煎蛋饼
预备好所需的材料。
青葱，红萝卜切成幼幼颗粒状。
鸡蛋打入较深的碗中打匀至有泡泡。
放下青葱碎，红萝卜碎混合均匀。
肉碎中加入胡椒粉，白酱油拌好。
锅中烧热油，下肉碎扁炒至肉熟摊平。
把鸡蛋混合物轻轻滴倒下盖住全部肉肉。
煎好一面，翻另一面煎至蛋液全凝固即可。
肉碎煎蛋饼完成。