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窍门配方

香肠炒饭
备好食材,米饭是120g的一人食量,午餐肉是1cm厚度的切片
鸡蛋打散,小葱切葱花,午餐肉切丁
将一半的葱花放入鸡蛋液中搅拌
锅内放少许油
将蛋液倒入锅内,边倒边用筷子搅拌,直至蛋液不再流动即可
盛出葱花蛋
再向锅内放少许油
放香肠丁,炸30s
依次加入葱花蛋和米饭,翻炒30s
加1匙酱油
加少许盐
翻炒1分钟
盛出,将少许黑芝麻和剩余的葱花撒在炒饭上