腊味意面

7.1分
81人已做过
一般

配方

7种材料
意面 一小把、腊五花肉 、盐 、剁椒 、蒜腊肠 、葱 、姜

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
意面提前一晚上泡上至变软。
步骤2.
热锅下腊五花肉煸出油份。
步骤3.
爆香姜葱蒜末。
步骤4.
加入适量的清水。
步骤5.
和一勺剁椒。
步骤6.
开锅后下入意面。
步骤7.
煮一分钟至面条变得透亮后加入盐。
步骤8.
起锅装碗撒入葱花摆上腊肠即可。

窍门

1、意面提前一晚上泡上这样可以缩短煮的时间
2、腊肠是提前煮制过的，可以直接吃的

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腊味意面
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腊味意面
意面提前一晚上泡上至变软。
热锅下腊五花肉煸出油份。
爆香姜葱蒜末。
加入适量的清水。
和一勺剁椒。
开锅后下入意面。
煮一分钟至面条变得透亮后加入盐。
起锅装碗撒入葱花摆上腊肠即可。