夏日味增汤

6.6分

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享食者小赵爱美食

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:海带、番茄、青菜、香菇，步骤:1.准备原材料，番茄茄小块，豆腐切块 2.锅烧热放少许油，放入切好的番茄块 3.然后加入香菇片略炒，倒入两碗水烧 4.舀半碗锅中的热汤到装味噌酱的小碗

10分钟以内一般咸鲜

海带 50克、番茄 1个、青菜 1小把、内酯豆腐半盒、香菇 3-朵、味增 2大匙、米饭 1（饭团）人份

步骤1.

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准备原材料，番茄茄小块，豆腐切块，海带用清水泡10分钟，香菇切薄片，青菜洗干净，切或择成易入口的小块。

步骤2.

锅烧热放少许油，放入切好的番茄块中火翻炒至化掉。

步骤3.

然后加入香菇片略炒，倒入两碗水烧开。水开后依次加入海带、内酯豆腐烧开。然后倒入稀释好的味噌（稀释方法请看下一条步骤）加入洗好的青菜搅拌，关火。

步骤4.

舀半碗锅中的热汤到装味噌酱的小碗中，搅拌一会儿，化开。

步骤5.

来一份番茄味噌汤饭团子套餐！蒸一锅米饭，趁热拌入寿司醋，捏成小饭团裹上海苔即可！

1.味噌建议用白味噌，因为是春夏季喝的，所以清淡口味的白味增更适合哦。 2.自制寿司醋将米醋：盐：糖5：1：2小火加热至糖完全融化放凉即可。

包含此做法的食谱

海带饭团小饭团内酯豆腐番茄青菜团子

窍门配方

夏日味增汤

准备原材料，番茄茄小块，豆腐切块，海带用清水泡10分钟，香菇切薄片，青菜洗干净，切或择成易入口的小块。

锅烧热放少许油，放入切好的番茄块中火翻炒至化掉。

然后加入香菇片略炒，倒入两碗水烧开。水开后依次加入海带、内酯豆腐烧开。然后倒入稀释好的味噌（稀释方法请看下一条步骤）加入洗好的青菜搅拌，关火。

舀半碗锅中的热汤到装味噌酱的小碗中，搅拌一会儿，化开。

来一份番茄味噌汤饭团子套餐！蒸一锅米饭，趁热拌入寿司醋，捏成小饭团裹上海苔即可！