开胃菠萝饭

6.7分
76人已做过
一般

配方

8种材料
苹果 100g、菠萝 100g、米饭 250g、熟青豆 30g、熟黄玉米 50g、熟黑糯玉米 50g、白砂糖 5g、金糕 30g

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
菠萝挖出果肉，切丁,将苹果洗净去皮核，切丁。
步骤2.
将菠萝丁、苹果丁泡入淡盐水中。
步骤3.
金糕切成小丁。
步骤4.
锅中放入油，油热后下米饭、白糖，颠炒至白糖与米饭熔化一起时,将熟黄玉米、熟黑糯玉米、熟青豆放入锅内翻炒。
步骤5.
然后再倒入菠萝丁、苹果丁翻炒。
步骤6.
出锅时再放入金糕翻炒均匀，装盘即可。

窍门

香甜爽口的菠萝饭，正是节日过后的主打美容瘦身水果餐。米饭应蒸得稍干一些，炒出来的饭才好吃，菠萝切开后要在盐水中浸泡一下，可防止菠萝朊酶过敏，水果已有甜味，可以不再放糖。

相关专题

包含此做法的食谱

菠萝 玉米 糯玉米 白糖 盐水 果肉

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 开胃饭做法大全

开胃菠萝饭
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

开胃菠萝饭
菠萝挖出果肉，切丁,将苹果洗净去皮核，切丁。
将菠萝丁、苹果丁泡入淡盐水中。
金糕切成小丁。
锅中放入油，油热后下米饭、白糖，颠炒至白糖与米饭熔化一起时,将熟黄玉米、熟黑糯玉米、熟青豆放入锅内翻炒。
然后再倒入菠萝丁、苹果丁翻炒。
出锅时再放入金糕翻炒均匀，装盘即可。