蔓越莓酥饼

6.9分
81人已做过
一般 保鲜膜 烤箱

配方

9种材料
低粉 100克、杏仁片 35克、全蛋液 25克、玉米淀粉 15克、糖 30克、椰蓉 15克、泡打粉 1克、番茄果脯 35克、黄油 60克

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
番茄果脯和杏仁片用料理机搅拌成碎末备用。
步骤2.
粉类的东西过筛混合在一起，把黄油切成丁，放入粉类。用手搓成均匀的松散状。
步骤3.
加入蛋液。
步骤4.
然后揉成均匀的面团，将面团放在两张保鲜膜中间，擀成0.5CM厚的面片，放入冰箱冷藏。
步骤5.
冷藏后拿出，用模具刻出你想要的图形。
步骤6.
烤盘垫油布，放上刻出的饼干模型，烤箱预热，170度，上下火，中层，15分钟，熄火后利用余温继续放10分钟出烤箱即可。

窍门

马上挽起袖子开动。就有了这款改良版的蔓越莓酥饼。味道也是一样酥酥的，只是把蔓越莓的香味改成了番茄的香味。

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菜谱网 蔓越莓酥饼怎么做好吃

蔓越莓酥饼
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蔓越莓酥饼
番茄果脯和杏仁片用料理机搅拌成碎末备用。
粉类的东西过筛混合在一起，把黄油切成丁，放入粉类。用手搓成均匀的松散状。
加入蛋液。
然后揉成均匀的面团，将面团放在两张保鲜膜中间，擀成0.5CM厚的面片，放入冰箱冷藏。
冷藏后拿出，用模具刻出你想要的图形。
烤盘垫油布，放上刻出的饼干模型，烤箱预热，170度，上下火，中层，15分钟，熄火后利用余温继续放10分钟出烤箱即可。