天天菜谱
共9图
大枣蜂蜜茶
7.1分
100人已做过
一般
料理机
配方
4种材料
大枣
200克、
清水
500克、
蜂蜜
100克、
冰糖
100克
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
干大枣,在水中浸泡,洗净。
步骤2.
将大枣剥出果肉,去除枣核。。
步骤3.
放入少许的冰糖。
步骤4.
放入约两倍的清水,没过大枣即可。
步骤5.
小火慢慢熬煮,直至大枣软烂,用锅铲不停搅拌,将其捣烂。
步骤6.
如果喜欢更加细致的大枣泥,可以用料理机将其打碎。。
步骤7.
继续熬煮至枣泥比较干爽即可关火。
步骤8.
将枣泥凉凉,用勺子将枣泥舀入瓶子,再兑入蜂蜜即可。
窍门
1、最好选用大枣,小枣果肉少,影响口感。
2、加入少许冰糖,口感更好,也能防止变质。
3、大枣皮有很好的补血效果,最好不要剔除。
4、因为搅拌不能使大枣皮碎烂,所以想要细腻口感的,可以用搅拌器将其打碎。
5、蜂蜜最好不要选择如槐花蜜这种气味浓重的,可以选择和大枣气味一致的枣花蜜或者百花蜜等。
6、取食蜂蜜大枣茶时,一定要用无油无水,干净的勺子,沾染杂质,蜂蜜茶会变质。
7、冲大枣茶,最好是温水,沸水会破坏蜂蜜的营养,夏季食用,冷开水冲服更可口呢!
8、早上起床的时候冲一杯喝,这样不仅润肠补血,还能美容养颜。
相关专题
蜂蜜大枣做法大全
菜谱:
19
热度:
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做法
包含此做法的食谱
料理机
干大枣
勺子
果肉
大枣
枣泥
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窍门配方
大枣蜂蜜茶
干大枣,在水中浸泡,洗净。
将大枣剥出果肉,去除枣核。。
放入少许的冰糖。
放入约两倍的清水,没过大枣即可。
小火慢慢熬煮,直至大枣软烂,用锅铲不停搅拌,将其捣烂。
如果喜欢更加细致的大枣泥,可以用料理机将其打碎。。
继续熬煮至枣泥比较干爽即可关火。
将枣泥凉凉,用勺子将枣泥舀入瓶子,再兑入蜂蜜即可。