冬季暖身汤

7.7分
118人已做过
一般

配方

9种材料
土豆 100克、胡萝卜 50克、盐 1/、番茄 一个、白砂糖 2茶匙、洋葱碎 30克、黑胡椒 3克、鲜奶油 50克、黄油 25克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
番茄洗净，去蒂，切成小块。
步骤2.
并搅打成番茄泥。
步骤3.
土豆和胡萝卜分别削去外皮，切成1cm的小丁。
步骤4.
锅中放入黄油，小伙融化。
步骤5.
转大火，放入洋葱碎爆香。
步骤6.
之后加入搅打好的番茄泥，白砂糖。
步骤7.
搅拌均匀后加入250ML的凉水。
步骤8.
大火煮开后放入切好的土豆丁和胡萝卜丁。
步骤9.
煮沸后改中火继续煮10分钟左右，放入鲜奶油，黑胡椒，盐调味搅拌均匀即可。

窍门
番茄碱毒性很小，口服较大剂量和较长时间亦未发现毒性反应，可能系吸收很少的原故。皮下注射可引起局部坏死，其油膏（治真菌病）涂于皮肤并无刺激性，对粘膜则可能有刺激性。给大鼠或兔静脉注射，可引起急骤、短暂的血压下降，对心率无影响，体内及体外试验均可引起溶血。

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冬季暖身汤
番茄洗净，去蒂，切成小块。
并搅打成番茄泥。
土豆和胡萝卜分别削去外皮，切成1cm的小丁。
锅中放入黄油，小伙融化。
转大火，放入洋葱碎爆香。
之后加入搅打好的番茄泥，白砂糖。
搅拌均匀后加入250ML的凉水。
大火煮开后放入切好的土豆丁和胡萝卜丁。
煮沸后改中火继续煮10分钟左右，放入鲜奶油，黑胡椒，盐调味搅拌均匀即可。