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传统凉粉小时候的味道
10分钟以内
一般
凉粉籽 50g、生石灰 5g、薄荷叶甘草适量 、凉开水 1500g、白糖适量
步骤1.
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将凉粉籽用纱布包好，放入凉开水里用手搓揉5分钟。要注意凉粉子全部要浸泡在水里揉搓，不然会有很有小气泡。
步骤2.
搓揉出来就是这样子啦！
步骤3.
50g水把5g生石灰溶解后，静置一会儿，然后将上层清亮的水倒入搓揉好的凉粉籽液中，搅拌十几圈后就完成啦！放入冰箱冷藏2小时。
步骤4.
喜欢薄荷味道的可以用薄荷叶加水煮出薄荷水，或者用薄荷糖溶解后的水也可以。也可以根据自己的口味加红糖，水果，蜂蜜等等都可以！夏天喝一杯，特别清爽。降火清肠道，还可以加入减肥食谱中哦！
