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糯米糍粑
一般
糯
糯米 、盐 、油
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糯米泡4个小时
步骤2.
上锅蒸10分钟
步骤3.
蒸好的糯米加点盐调味
步骤4.
用木铲子把盐拌匀
步骤5.
拌匀后，压实压平
步骤6.
用刀切长方块
步骤7.
锅中少许油
步骤8.
倒入切好的糍粑
步骤9.
煎至金黄，翻面，煎至变色就可以出锅了
步骤10.
沥油，就可以了
拌糯米的时候木铲子要抹上凉水，不然粘，同样，切的时候，也要在砧板上抹一点水，不然切了不好拿下来。
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