芝麻蛋卷

8.5分
103人已做过
难 麻

配方

7种材料
鸡蛋 、牛奶 、低粉 、黑芝麻 、白芝麻 、白糖 、黄油

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好的原料。
步骤2.
黄油室温放软，打发，微微发白就可以。
步骤3.
加入全蛋一个，蛋黄两个打散。
步骤4.
彻底搅打均匀。
步骤5.
低粉过筛，加入熟的黑白芝麻。
步骤6.
再次搅拌均匀。
步骤7.
感觉太厚了，又随便加了点牛奶。
步骤8.
模具清洗干净，加热后刷上一层油色拉油。
步骤9.
加入适量的蛋液。
步骤10.
盒上模具，两面小火加热，煎成金黄色。
步骤11.
乘热卷起来放凉就可以。
步骤12.
又香又脆的芝麻蛋卷就做好了！

窍门

在烤的时候注意火的温度,适当小点,以免烤焦.

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芝麻蛋卷
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芝麻蛋卷
准备好的原料。
黄油室温放软，打发，微微发白就可以。
加入全蛋一个，蛋黄两个打散。
彻底搅打均匀。
低粉过筛，加入熟的黑白芝麻。
再次搅拌均匀。
感觉太厚了，又随便加了点牛奶。
模具清洗干净，加热后刷上一层油色拉油。
加入适量的蛋液。
盒上模具，两面小火加热，煎成金黄色。
乘热卷起来放凉就可以。
又香又脆的芝麻蛋卷就做好了！