烤羊肉串

7.2分
81人已做过
一般 五香、孜然味 烤箱

配方

7种材料
羊肉 、五香粉 、孜然粉 、美极鲜 、酱油 、花生油 、料酒

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
羊肉切2厘米见方的块。
步骤2.
放入碗中加五香粉，孜然粉，酱油，料酒。
步骤3.
抓匀腌制30分钟。
步骤4.
用竹签穿成串。
步骤5.
涮上一层花生油。
步骤6.
烤箱提前预热，把羊肉串放在烤架上，放入烤箱。
步骤7.
220度上下火烤10分钟。
步骤8.
期间取出刷一次油。

窍门

1，羊肉要提前腌制入味。
2，根据肉的多少决定烤制时间。

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烤羊肉串
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烤羊肉串
羊肉切2厘米见方的块。
放入碗中加五香粉，孜然粉，酱油，料酒。
抓匀腌制30分钟。
用竹签穿成串。
涮上一层花生油。
烤箱提前预热，把羊肉串放在烤架上，放入烤箱。
220度上下火烤10分钟。
期间取出刷一次油。