可乐土豆烧鸡

7.1分

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一般

鸡腿一个、土豆 500克、可乐一罐、番茄一个、姜适量、辣椒 6个、蒜 10克、大葱一棵、花椒少许、豆豉、八角 3个

步骤1.

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鸡腿切块，用盐料酒腌15分钟。然后在开水中汆一下。

步骤2.

需要的材料切好备用。

步骤3.

用油炸一下鸡肉，然后捞起来，把土豆放下炸到7成熟。

步骤4.

番茄捣烂，备用。

步骤5.

热油，下花椒，葱姜蒜爆香，然后下辣椒，八角，豆豉。然后倒入炸好的鸡腿，土豆。

步骤6.

加可乐，铺上葱绿，撒上番茄。闷烧15分钟。

步骤7.

按自己喜欢的口味调味，装盘。

包含此做法的食谱

鸡肉葱姜蒜番茄自己花椒土豆八角

窍门配方

可乐土豆烧鸡

鸡腿切块，用盐料酒腌15分钟。然后在开水中汆一下。

需要的材料切好备用。

用油炸一下鸡肉，然后捞起来，把土豆放下炸到7成熟。

番茄捣烂，备用。

热油，下花椒，葱姜蒜爆香，然后下辣椒，八角，豆豉。然后倒入炸好的鸡腿，土豆。

加可乐，铺上葱绿，撒上番茄。闷烧15分钟。

按自己喜欢的口味调味，装盘。