干煎带鱼

6.9分
70人已做过
一般 孜然味

配方

6种材料
带鱼 、孜然面 、盐 、胡椒面 、姜 、料酒

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
带鱼化冻，收拾干净，切块。
步骤2.
用盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟。
步骤3.
腌好的带鱼裹上淀粉。
步骤4.
两面都要裹匀。
步骤5.
油热后，放入带鱼段，开始煎鱼。
步骤6.
小火煎至两面金黄。
步骤7.
盘内铺吸油纸，带鱼装盘，撒上孜然面，可以吃喽。

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干煎带鱼
带鱼化冻，收拾干净，切块。
用盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟。
腌好的带鱼裹上淀粉。
两面都要裹匀。
油热后，放入带鱼段，开始煎鱼。
小火煎至两面金黄。
盘内铺吸油纸，带鱼装盘，撒上孜然面，可以吃喽。