猪排迷你小汉堡

8.0分
100人已做过
一般 煎锅

配方

9种材料
鸡蛋一个 、小面包 、猪肉馅一小碗 、盐 、西生菜 、花椒粉 、花椒一小把 、大葱一根 、片状芝士片

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料馅料。
步骤2.
准备西生菜和片状芝士。
步骤3.
将葱切成末，花椒泡开水备用。
步骤4.
因为汉堡很迷你，所以芝士片要切4份，生菜切成条。
步骤5.
猪肉馅里面打入鸡蛋，加入葱末，花椒粉，盐和放凉的花椒水。
步骤6.
冲着一个方向搅拌均匀。
步骤7.
小煎锅倒入少许油小火加热，挖一大勺肉馅放入锅中，用点力气摁扁成肉饼。
步骤8.
肉饼两面煎熟以后盛出。
步骤9.
取一个小面包横着切开。放入小肉饼，抹上烤肉酱，铺上生菜，最后放一块芝士片，盖上另一半面包片即可。
步骤10.
完成。

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猪排迷你小汉堡
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猪排迷你小汉堡
准备材料馅料。
准备西生菜和片状芝士。
将葱切成末，花椒泡开水备用。
因为汉堡很迷你，所以芝士片要切4份，生菜切成条。
猪肉馅里面打入鸡蛋，加入葱末，花椒粉，盐和放凉的花椒水。
冲着一个方向搅拌均匀。
小煎锅倒入少许油小火加热，挖一大勺肉馅放入锅中，用点力气摁扁成肉饼。
肉饼两面煎熟以后盛出。
取一个小面包横着切开。放入小肉饼，抹上烤肉酱，铺上生菜，最后放一块芝士片，盖上另一半面包片即可。
完成。