牛肉蛋卷

7.0分
78人已做过
一般 平底锅

配方

3种材料
鸡蛋 、牛肉馅 、水淀粉

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
和好的牛肉馅里面放了葱姜末白糖香油花椒面盐等。
步骤2.
加湿淀粉的鸡蛋备用。
步骤3.
平底锅放油。
步骤4.
撒进鸡蛋，一定要小火。
步骤5.
两面成熟后拿出在一端放一长条的牛肉馅。
步骤6.
卷成蛋卷后在锅里放蛋液再卷一层。
步骤7.
我怕它里面的馅不熟就吧蛋卷用铲子断开了反正早晚都要断。
步骤8.
见到牛肉变色，鸡蛋金黄就可以装盘了。

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牛肉蛋卷
和好的牛肉馅里面放了葱姜末白糖香油花椒面盐等。
加湿淀粉的鸡蛋备用。
平底锅放油。
撒进鸡蛋，一定要小火。
两面成熟后拿出在一端放一长条的牛肉馅。
卷成蛋卷后在锅里放蛋液再卷一层。
我怕它里面的馅不熟就吧蛋卷用铲子断开了反正早晚都要断。
见到牛肉变色，鸡蛋金黄就可以装盘了。