天天菜谱
共11图
金针豆腐脆花生
7.8分
102人已做过
一般
脆
配方
9种材料
金针菇
、
花生
、
豆腐
、
鸡胸
、盐 、味精 、
白糖
、
酱油
、料酒
做法
10个步骤
步骤1.
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步骤2.
豆腐鸡胸切丁。
步骤3.
金针菇摘洗干净,焯水。
步骤4.
去皮花生炸熟备用。
步骤5.
豆腐下油锅煎一下。
步骤6.
鸡胸用淀粉料酒上浆
步骤7.
浆好的鸡胸过油备用。
步骤8.
葱花炝锅,烹料酒,酱油,放豆腐鸡胸金针菇加少许水,放盐,白糖,至收干水分。
步骤9.
放入炸好的花生即可出锅。
步骤10.
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包含此做法的食谱
酱油
花生
料酒
白糖
葱花
油锅
用淀粉
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100人做过
窍门配方
金针豆腐脆花生
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豆腐鸡胸切丁。
金针菇摘洗干净,焯水。
去皮花生炸熟备用。
豆腐下油锅煎一下。
鸡胸用淀粉料酒上浆
浆好的鸡胸过油备用。
葱花炝锅,烹料酒,酱油,放豆腐鸡胸金针菇加少许水,放盐,白糖,至收干水分。
放入炸好的花生即可出锅。
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