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窍门配方

芹菜炒骨头肉
芹菜洗尽,切成比较薄的块儿。这个小盆1块钱买的哦。
骨头肉切成薄片,用酱油和盐腌上15分钟左右。
葱姜切片,怎么好像我切菜都是成片的……
锅内下油,冒烟后,倒入葱姜炒香。
放入肉片,因为腌了一下,炒起来好香啊——自恋一下。
肉炒至7成熟时,放入芹菜,翻炒.中间加入盐、鸡精和一点醋。熟了就装盘!
再放一张吃饭的图吧!