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窍门配方

西红柿炒蛋
准备材料,西红柿3个,鸡蛋1个。
蒜末与葱花都是前一天切好放冰箱的。
西红柿切片备用。
热锅烧油,鸡蛋打散后倒入锅中煎好。
鸡蛋煎好后盛出来。
重新起锅热锅烧油,爆香姜蒜。
炒好西红柿后和入鸡蛋一起炒。
加入调料炒均后关火,洒上葱花。
装盘啦,是不是很香呢,汤汁拌饭吃最好了。