铁板蘑菇鹌鹑

8.2分
81人已做过
难

配方

9种材料
胡萝卜 、蘑菇 、鹌鹑 、洋葱 、盐 、糖 、葱姜 、酱油 、料酒

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鹌鹑、内脏洗净，内脏也留着不能浪费。
步骤2.
切葱姜、蘑菇、胡萝卜、洋葱。
步骤3.
锅加热倒油焙葱姜。
步骤4.
加洗净的鹌鹑。
步骤5.
焙至变色加内脏。
步骤6.
加调料。盐、酱油、糖、料酒。
步骤7.
至收卤加蘑菇烧熟。
步骤8.
接着铁板加热倒少许的油。
步骤9.
加洋葱焙香。
步骤10.
倒入烧好的鹌鹑，吱吱啦啦。
步骤11.
香喷喷的铁板蘑菇鹌鹑出炉啦。

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铁板蘑菇鹌鹑
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铁板蘑菇鹌鹑
鹌鹑、内脏洗净，内脏也留着不能浪费。
切葱姜、蘑菇、胡萝卜、洋葱。
锅加热倒油焙葱姜。
加洗净的鹌鹑。
焙至变色加内脏。
加调料。盐、酱油、糖、料酒。
至收卤加蘑菇烧熟。
接着铁板加热倒少许的油。
加洋葱焙香。
倒入烧好的鹌鹑，吱吱啦啦。
香喷喷的铁板蘑菇鹌鹑出炉啦。