天天菜谱
共8图
提子小奶酥
7.0分
81人已做过
一般
烤箱
配方
6种材料
低筋面粉 200克、
蛋黄
3个、
奶粉
12克、细砂糖 70克、提子干 80克、
黄油
80克
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油软化以后,加入细砂糖和奶粉,用打蛋器打发,直到体积膨松,颜色变浅。分次加入三个蛋黄,并用打蛋器搅打均匀,每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄,低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中。
步骤2.
用手把面粉和黄油混合均匀。
步骤3.
倒入提子干,并搅拌均匀,揉成一个均匀的面团。
步骤4.
将面团扯出一小块一小块搓成小圆球再按扁
步骤5.
在表面刷一层全蛋液
步骤6.
把烤盘放入预热好的烤箱,上下火180度,烤15分钟左右,直到表面金黄色。
步骤7.
诱人的提子奶酥成功了!
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菜谱:
7
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
打蛋器
烤箱烤
蛋液
面团
砂糖
打蛋
黄油
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窍门配方
提子小奶酥
黄油软化以后,加入细砂糖和奶粉,用打蛋器打发,直到体积膨松,颜色变浅。分次加入三个蛋黄,并用打蛋器搅打均匀,每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄,低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中。
用手把面粉和黄油混合均匀。
倒入提子干,并搅拌均匀,揉成一个均匀的面团。
将面团扯出一小块一小块搓成小圆球再按扁
在表面刷一层全蛋液
把烤盘放入预热好的烤箱,上下火180度,烤15分钟左右,直到表面金黄色。
诱人的提子奶酥成功了!