天天菜谱
共9图
小熊星星脆饼干
7.1分
106人已做过
一般
脆
配方
6种材料
鸡蛋
、
面粉
、糖粉 、
花生酱
、
奶粉
、
黄油
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油融化,加入糖粉搅拌均匀。
步骤2.
再加入花生酱搅拌均匀。
步骤3.
再加入一个鸡蛋搅拌均匀。
步骤4.
再加入奶粉搅拌均匀。
步骤5.
再加入过筛的面粉搅拌均匀。
步骤6.
搅拌成光滑的软面团。
步骤7.
用模具摁出形状,然后再揉成团,重复步骤。
步骤8.
上下火160度15到20分钟,随时观察。
窍门
因为之前做的曲奇饼在烤的时候全部软趴趴的变形了,所以一开始摆的很密的烤盘让我担忧,不会全部粘在一起吧,所以后来就变成了两盘,结果还是上下烤的有点不一样,烤盘里的底有点焦了,剩下一些还是比较好的。放到烤盘里的时候要靠刀或者铲子帮忙,因为面团有点软,要是用手可能会破坏一点形状。
包含此做法的食谱
鸡蛋
花生酱
花生
面团
搅拌
面粉
黄油
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窍门配方
小熊星星脆饼干
黄油融化,加入糖粉搅拌均匀。
再加入花生酱搅拌均匀。
再加入一个鸡蛋搅拌均匀。
再加入奶粉搅拌均匀。
再加入过筛的面粉搅拌均匀。
搅拌成光滑的软面团。
用模具摁出形状,然后再揉成团,重复步骤。
上下火160度15到20分钟,随时观察。