抹茶蓝莓蛋糕

7.7分
86人已做过
一般 烤箱

配方

6种材料
鸡蛋 、牛奶 、低粉 、蓝莓酱 、抹茶粉 、白糖

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋黄中加入一半白糖，牛奶，低粉，抹茶粉搅拌均匀至无颗粒。
步骤2.
蛋白加另外一半白糖打发至硬性发泡。
步骤3.
蛋白分次加入面糊中。
步骤4.
上下翻拌均匀。
步骤5.
倒入模具中震出气泡，入烤箱160度十五分钟，看成品。
步骤6.
倒出蛋糕，抹上蓝莓果酱。
步骤7.
切成对半。
步骤8.
重叠在一起。
步骤9.
切去蛋糕边。
步骤10.
切成小块即可。

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抹茶蓝莓蛋糕
蛋黄中加入一半白糖，牛奶，低粉，抹茶粉搅拌均匀至无颗粒。
蛋白加另外一半白糖打发至硬性发泡。
蛋白分次加入面糊中。
上下翻拌均匀。
倒入模具中震出气泡，入烤箱160度十五分钟，看成品。
倒出蛋糕，抹上蓝莓果酱。
切成对半。
重叠在一起。
切去蛋糕边。
切成小块即可。