西芹炒虾仁

7.4分
81人已做过
一般

配方

6种材料
胡萝卜 半根、西芹 六两、活虾 四两、鸡精 少许、生粉 两勺、盐两 小勺

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
活虾洗净剥壳
步骤2.
芹菜摘去叶子洗净切成小段
步骤3.
胡萝卜洗净切成丝
步骤4.
虾仁中加入两小勺淀粉拌匀放置一小时
步骤5.
锅内倒油烧至六成热后放入虾仁迅速划开
步骤6.
待虾仁至七八分熟时盛出备用
步骤7.
锅内再倒油烧热加芹菜和胡萝卜丝高火炒至七八分熟
步骤8.
加入虾仁再炒片刻
步骤9.
加盐鸡精调味出锅装盘即成

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西芹炒虾仁
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西芹炒虾仁
活虾洗净剥壳
芹菜摘去叶子洗净切成小段
胡萝卜洗净切成丝
虾仁中加入两小勺淀粉拌匀放置一小时
锅内倒油烧至六成热后放入虾仁迅速划开
待虾仁至七八分熟时盛出备用
锅内再倒油烧热加芹菜和胡萝卜丝高火炒至七八分熟
加入虾仁再炒片刻
加盐鸡精调味出锅装盘即成