杏仁曲奇

6.9分
88人已做过
一般 裱花袋 烤箱

配方

5种材料
牛奶 、糖 、低粉 、杏仁粉 、黄油

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料：低粉、黄油、白糖、杏仁粉（牛奶忘了拍）
步骤2.
软化的黄油加白糖打发
步骤3.
打发后加牛奶继续打至糊状
步骤4.
筛入低粉和杏仁粉，快速往不规则方面搅拌均匀
步骤5.
裱花袋剪一小口，装入曲奇嘴，把面糊装入裱花袋，挤出形状
步骤6.
烤箱中层180度，待底部上色（约10分钟）后放入上层上色继续烤至上色后关火用余温焖10分钟
步骤7.
出炉了，来几块吧！

窍门

1、以上的量为两烤盘
2、如无现成的杏仁粉需把杏仁放在料理机中打碎。
3、搅拌面团要快速往不规则不向搅拌

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杏仁曲奇
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杏仁曲奇
原料：低粉、黄油、白糖、杏仁粉（牛奶忘了拍）
软化的黄油加白糖打发
打发后加牛奶继续打至糊状
筛入低粉和杏仁粉，快速往不规则方面搅拌均匀
裱花袋剪一小口，装入曲奇嘴，把面糊装入裱花袋，挤出形状
烤箱中层180度，待底部上色（约10分钟）后放入上层上色继续烤至上色后关火用余温焖10分钟
出炉了，来几块吧！