7.9分
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共10图
彩色纹理小面包
一般
保鲜膜
烤箱
步骤1.
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主料中的所有材料先液体后固体投入面包机揉至完成阶段，盖上面包机盖子进行基本发酵，发酵完成的面团（用手指沾干面粉轻压表面，出现的凹洞不会立即回缩）
步骤2.
把发酵好的面团进行排气滚圆，分成四份，一份白面团，另外三份分别加入吉士粉、可可粉、番茄酱揉匀，盖上保鲜膜中间松驰15分钟
步骤3.
把每份面团分别分成小份儿，滚圆成小球
步骤4.
可可粉团放中间，用吉士粉团包起来
步骤5.
再用番茄酱粉儿包起来
步骤6.
最后用白面团包起来滚圆
步骤7.
放入硅胶模，入烤箱进行二次发酵
步骤8.
发酵完成的面团，表面刷上全蛋液，再撒上一层麦片
步骤9.
烤箱中层170度20分钟在右
