鸡汁海鲜汤面

8.0分
106人已做过
一般

配方

18种材料
鸡蛋 、香菇 、面条 、鸡肉 、木耳 、冬笋 、料酒 、蒜 、醋 、姜 、葱 、各种冷冻海鲜 、鸡汤 、香油 、糖 、生抽 、白胡椒粉 、盐

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
切葱，姜，蒜。
步骤2.
海鲜用温水稍稍泡一下，取出。
步骤3.
鸡肉切丝，笋切丝，香菇切小块，木耳撕小块。
步骤4.
煎两个鸡蛋。
步骤5.
煮面条，煮的时候往锅里加一点油，这样面条就不容易粘在一起了，口感也更好。面条刚一变软就捞出来，放在大碗里挑一挑。
步骤6.
锅烧热放油，下葱姜蒜，鸡肉炒至断生。
步骤7.
下海鲜，香菇，木耳，笋，炒一下。
步骤8.
放生抽，醋，一点料酒，糖，加入鸡汤（或水）煮开。
步骤9.
放盐调味，加白胡椒粉和香油。
步骤10.
把鸡蛋放在面上，然后浇上汤汁，就可以吃了！

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鸡汁海鲜汤面
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鸡汁海鲜汤面
切葱，姜，蒜。
海鲜用温水稍稍泡一下，取出。
鸡肉切丝，笋切丝，香菇切小块，木耳撕小块。
煎两个鸡蛋。
煮面条，煮的时候往锅里加一点油，这样面条就不容易粘在一起了，口感也更好。面条刚一变软就捞出来，放在大碗里挑一挑。
锅烧热放油，下葱姜蒜，鸡肉炒至断生。
下海鲜，香菇，木耳，笋，炒一下。
放生抽，醋，一点料酒，糖，加入鸡汤（或水）煮开。
放盐调味，加白胡椒粉和香油。
把鸡蛋放在面上，然后浇上汤汁，就可以吃了！