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窍门配方

豆沙盘丝饼
豆沙分成三份,搓成圆形状。
将面揉匀。
擀成薄饼。
切成一公分宽的长条。
均匀的刷上油。
捋起来抻长。
分成三份,每份20公分长。
手握两头,把面抻到60公分左右。
将两头慢慢卷起来。
放上豆沙馅。
将左边的合到一起。
都做好后稍按一下。
锅里放少许油,放入饼坯煎制。
煎到两面金黄色即可。
摆盘,即可享用。