菠菜炒粉条

7.7分
102人已做过
一般 五香

配方

9种材料
菠菜 500克、粉条 100克、大豆油 30克、精盐 3克、五香粉 2克、味精 3克、生抽 5克、葱 3克、姜 3克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将菠菜清洗干净，放入滚水锅中，焯一下。
步骤2.
捞出，过凉，挤干水分，切成小段装入盘中待用。
步骤3.
将粉条清洗干净，装入盘中待用。
步骤4.
热锅放油烧热，爆香葱姜末。
步骤5.
放入粉条，加入清水炒软。
步骤6.
放入焯好的菠菜段。
步骤7.
翻炒均匀，加入精盐，五香粉，生抽。
步骤8.
将粉条炒熟，最后加入味精调味。
步骤9.
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

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菠菜炒粉条
将菠菜清洗干净，放入滚水锅中，焯一下。
捞出，过凉，挤干水分，切成小段装入盘中待用。
将粉条清洗干净，装入盘中待用。
热锅放油烧热，爆香葱姜末。
放入粉条，加入清水炒软。
放入焯好的菠菜段。
翻炒均匀，加入精盐，五香粉，生抽。
将粉条炒熟，最后加入味精调味。
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。