香菜拌花生

6.6分
61人已做过
一般 微波炉

配方

8种材料
花生 1小碟、香菜 200克、盐 、鸡精 、香油 、熟芝麻 、白糖 、醋

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
香菜择洗干净，用加了盐的开水焯15秒；
步骤2.
挤去多余的水分，放在案板上切碎；
步骤3.
用微波炉爆好的花生米一小碟；
步骤4.
切碎的香菜放大碗里，调入香油、盐、白糖、醋、鸡精；
步骤5.
搅拌均匀；
步骤6.
加入花生米，装入盘中，撒上少许熟芝麻即可。

窍门

1、绿色蔬菜用加了盐的开水焯水不会变色。

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菜谱网 香菜拌花生怎么做好吃

香菜拌花生
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香菜拌花生
香菜择洗干净，用加了盐的开水焯15秒；
挤去多余的水分，放在案板上切碎；
用微波炉爆好的花生米一小碟；
切碎的香菜放大碗里，调入香油、盐、白糖、醋、鸡精；
搅拌均匀；
加入花生米，装入盘中，撒上少许熟芝麻即可。