快速煎饺

6.5分
93人已做过
一般 炒锅

配方

4种材料
速冻饺子 、油 、香葱 、香菜

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
速冻饺子
步骤2.
起锅烧热，放少许油，小火，将所以饺子贴着锅底摆好，我用的是有些平的炒锅。
步骤3.
将饺子煎两分钟后，加入一碗水。
步骤4.
盖上锅盖，中火焖八到十分钟。
步骤5.
等水烧到快没有时，打开锅盖，再加入少许水，一直烧到无水。
步骤6.
放入香葱，用小火煎饺子，直到锅边的饺子有淡淡的焦黄为至。出锅前放入香菜。

窍门

1、煎饺子是要一直是小火，焖的时候可以是中小火。
2、到最后一定要看锅边饺子的颜色，如果边上黄了，中间肯定好了。不能烧过了。

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炒锅 饺子 十分钟 一碗水 冻饺子 香葱 速冻

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快速煎饺
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速冻饺子
起锅烧热，放少许油，小火，将所以饺子贴着锅底摆好，我用的是有些平的炒锅。
将饺子煎两分钟后，加入一碗水。
盖上锅盖，中火焖八到十分钟。
等水烧到快没有时，打开锅盖，再加入少许水，一直烧到无水。
放入香葱，用小火煎饺子，直到锅边的饺子有淡淡的焦黄为至。出锅前放入香菜。