凉拌头肉

6.5分
70人已做过
一般 其它

配方

6种材料
胡萝卜 1小段、猪头肉 200g、黄瓜 1个、盐 2g、香油 适量、蒜瓣 4瓣

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪头肉一块，黄瓜一条洗净，胡萝卜一段洗净。
步骤2.
猪头肉切大片。
步骤3.
黄瓜和胡萝卜切薄片。
步骤4.
蒜瓣拍碎和其它切好的材料放在一起。
步骤5.
锅内放一勺油，小火炒香干辣椒和花椒。
步骤6.
将烧热的油泼在蒜末上，调入盐、鸡精、香油拌匀即可食用。

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凉拌头肉
猪头肉一块，黄瓜一条洗净，胡萝卜一段洗净。
猪头肉切大片。
黄瓜和胡萝卜切薄片。
蒜瓣拍碎和其它切好的材料放在一起。
锅内放一勺油，小火炒香干辣椒和花椒。
将烧热的油泼在蒜末上，调入盐、鸡精、香油拌匀即可食用。