多彩果汁

7.6分
581人已做过
2小时以上 一般 料理机

配方

4种材料
西瓜肉 400克、芒果肉 400克、凉开水 100克、酸奶 100克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
西瓜切成小块去籽备用。
步骤2.
将西瓜肉放入料理机，启动料理机搅打成西瓜汁。过滤西瓜汁（也可以不过滤，看个人喜好）
步骤3.
芒果肉，凉开水100克倒入料理机搅拌成芒果汁。（打好的芒果汁一定要浓稠。芒果品种不同，浓稠度也会不同，根据自己的情况做调整，稀的话适当加点芒果肉）
步骤4.
杯子里倒入适量芒果汁，稍微轻震一下，让表面平整。
步骤5.
用勺子将酸奶轻轻地从中间填入杯里。
步骤6.
用勺子将西瓜汁轻轻地从中间填入杯子里。（也可借着勺子沿着杯壁缓缓倒入）
步骤7.
层次分明的多彩果汁就好了，加入冰块口感更好。
步骤8.
成品。
步骤9.
成品。

窍门

1.打好的芒果汁一定要浓稠。芒果品种不同，浓稠度也会不同，根据自己的情况做调整，稀的话适当加点芒果肉。2.将果汁填入杯中，动作一定要轻柔，要不容易串色，层次不分明。3.加入适量冰块口感更好。

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芒果肉，凉开水100克倒入料理机搅拌成芒果汁。（打好的芒果汁一定要浓稠。芒果品种不同，浓稠度也会不同，根据自己的情况做调整，稀的话适当加点芒果肉）
杯子里倒入适量芒果汁，稍微轻震一下，让表面平整。
用勺子将酸奶轻轻地从中间填入杯里。
用勺子将西瓜汁轻轻地从中间填入杯子里。（也可借着勺子沿着杯壁缓缓倒入）
层次分明的多彩果汁就好了，加入冰块口感更好。
成品。
成品。