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小时候奶奶经常买给我吃的萝卜丝饼
2小时以上
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将葱姜切末备用
步骤2.
将准备好的萝卜叉成丝，然后把水挤掉
步骤3.
将之前切好的姜末葱末加入萝卜丝中搅拌均匀
步骤4.
加入十三香、盐、鸡精搅拌均匀
步骤5.
加面粉，加水搅拌至糊糊状
步骤6.
锅中倒油，比炒菜要多一些，将上个步骤做好的糊糊摊成一个个的小圆饼，待油温上来之后放入锅中炸即可。
步骤7.
炸的过程中需要些耐心，火一定要小，不然容易出现炸糊和炸不熟两个极端
步骤8.
炸至深一些的金黄色就可以出锅啦，出锅后用吸油纸吸一下多余的油
步骤9.
开吃啦，小心烫！咬一口外酥里糯，加上萝卜的香味，太好吃啦！
做萝卜丝饼加面粉要根据你放萝卜丝的多少来加，如果面粉加少了在炸的时候容易散掉。另外在下锅炸的时候一定要有耐心哦！
