鸡茸什锦煲

7.6分

121人已做过

一般清淡汤锅小孩

土豆、胡萝卜、海苔、玉米粒、鸡腿肉、西班牙字母面、盐、鸡精、糖、食用油、蛋清、葱、姜、胡椒粉、料酒

步骤1.

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先把鸡腿肉卸下来。

步骤2.

将鸡肉切成肉蓉，喜欢吃肉的就多切些吧，我还是青菜控，所以只切了一点。

步骤3.

胡萝卜切末，葱姜切末待用。

步骤4.

将切好的鸡茸，放入切好的胡萝卜和葱姜末的碗中，加入少许料酒，鸡精，胡椒粉，糖，酱油等。

步骤5.

将熟土豆切成小段待用。

步骤6.

油锅烧热，将鸡肉胡萝卜团子炸熟，土豆条炸一下，可以紧致一下，要是喜欢绸稠的汤就不用炸了炸好后控油待用。

步骤7.

汤锅加水烧开，煮面O(∩_∩)O~这个字母面是我在超市进口食品那买的，26个字母都有，好小好可爱，估计是西班牙人发明给小孩子学习英文吃的，不过味道挺好的，麦香味道挺浓的。

步骤8.

放入葱花姜末，胡椒粉待面煮到八分熟，将玉米粒，炸好的鸡茸团子，土豆条放入锅内，我还加了点薏仁（去水肿，祛湿）最后放入盐，鸡精和海苔条，出锅喽。

步骤9.

喜欢香油的还可以加点，我觉得炸过的鸡茸团子在里面够油了，而且妈妈也喜欢清淡的，就没有再放油呵呵O(∩_∩)O~母女的鲜美简单的晚餐做好了，味道不赖哦。

包含此做法的食谱

简单鸡腿肉小孩子清淡团子

窍门配方

鸡茸什锦煲

先把鸡腿肉卸下来。

将鸡肉切成肉蓉，喜欢吃肉的就多切些吧，我还是青菜控，所以只切了一点。

胡萝卜切末，葱姜切末待用。

将熟土豆切成小段待用。

油锅烧热，将鸡肉胡萝卜团子炸熟，土豆条炸一下，可以紧致一下，要是喜欢绸稠的汤就不用炸了炸好后控油待用。

汤锅加水烧开，煮面O(∩_∩)O~这个字母面是我在超市进口食品那买的，26个字母都有，好小好可爱，估计是西班牙人发明给小孩子学习英文吃的，不过味道挺好的，麦香味道挺浓的。

放入葱花姜末，胡椒粉待面煮到八分熟，将玉米粒，炸好的鸡茸团子，土豆条放入锅内，我还加了点薏仁（去水肿，祛湿）最后放入盐，鸡精和海苔条，出锅喽。

喜欢香油的还可以加点，我觉得炸过的鸡茸团子在里面够油了，而且妈妈也喜欢清淡的，就没有再放油呵呵O(∩_∩)O~母女的鲜美简单的晚餐做好了，味道不赖哦。