肉香凤尾虾

6.3分
61人已做过
一般

配方

7种材料
鲜虾 200克、肉未 100克、虾仁 100克、盐 、马蹄 6粒、味精 、淀粉

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
虾洗凈，剝去虾壳，留尾。
步骤2.
从虾背切开，不要切断，再横划二刀。
步骤3.
精肉刴成肉未，虾仁剁虾泥，马1蹄刴碎。
步骤4.
将肉末、虾泥，马蹄未合一起，加淀粉、盐、味精，少量水，搅拌均匀。
步骤5.
将调好饀料铺在开背的虾上，蒸十分钟。

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肉香凤尾虾
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肉香凤尾虾
虾洗凈，剝去虾壳，留尾。
从虾背切开，不要切断，再横划二刀。
精肉刴成肉未，虾仁剁虾泥，马1蹄刴碎。
将肉末、虾泥，马蹄未合一起，加淀粉、盐、味精，少量水，搅拌均匀。
将调好饀料铺在开背的虾上，蒸十分钟。