天天菜谱
共12图
浇汁黄金糕
7.9分
87人已做过
难
配方
4种材料
黄元年糕 、
黄瓜
、蒜蓉辣酱 、
白糖
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄元年糕。
步骤2.
蒜蓉辣酱。
步骤3.
调汁用的白糖。
步骤4.
码边用的黄瓜。
步骤5.
把年糕先切成条再切成5CM长方块。
步骤6.
如图往上垒成宝塔造型。
步骤7.
码好造型上锅蒸6分钟。
步骤8.
另起锅熬糖浆。
步骤9.
然后加入3勺量的蒜蓉辣椒酱不停搅均(千万别粘锅哦)。
步骤10.
最后把做好的酱汁浇在蒸好的年糕上即可。
步骤11.
盘边用黄瓜片装饰,沾上酱汁一样可以吃哦。
窍门
1、炒浆时一定要不停的搅动以免粘锅;
2、一定要趁热吃口感更好!
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黄金糕做法大全
菜谱:
82
热度:
61
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
辣椒酱
蒜蓉辣酱
白糖
酱汁
糖浆
调汁
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窍门配方
浇汁黄金糕
黄元年糕。
蒜蓉辣酱。
调汁用的白糖。
码边用的黄瓜。
把年糕先切成条再切成5CM长方块。
如图往上垒成宝塔造型。
码好造型上锅蒸6分钟。
另起锅熬糖浆。
然后加入3勺量的蒜蓉辣椒酱不停搅均(千万别粘锅哦)。
最后把做好的酱汁浇在蒸好的年糕上即可。
盘边用黄瓜片装饰,沾上酱汁一样可以吃哦。