小黄瓜,大当家,口口爽到你我他

Name: 小黄瓜,大当家,口口爽到你我他
Ingredients: 4根水果黄瓜; 8-个大蒜粒; 半个洋葱; 5个小米椒; 4个杭椒; 400毫升香醋; 240克白砂糖; 80毫升红烧酱油; 10克盐

6.3分

147人已做过

2小时以上一般密封罐

水果黄瓜 4根、大蒜粒 8-个、洋葱半个、小米椒 5个、杭椒 4个、香醋 400毫升、白砂糖 240克、红烧酱油 80毫升、盐 10克

步骤1.

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4根水果黄瓜切5~8毫米厚片、半个洋葱切片、5个小米椒、4个杭椒切段、蒜粒切厚片;

步骤2.

240克糖、400毫升香醋、80毫升酱油和10克盐煮至糖全部融化，放凉到室温；

步骤3.

依次在密封罐中加洋葱、蒜片、小米椒、杭椒和黄瓜，倒入酱汁摇匀；

步骤4.

密封冷藏，腌制10个小时即可食用。

包含此做法的食谱

小米小米椒酱油黄瓜洋葱香醋杭椒

小黄瓜,大当家,口口爽到你我他

4根水果黄瓜切5~8毫米厚片、半个洋葱切片、5个小米椒、4个杭椒切段、蒜粒切厚片;

240克糖、400毫升香醋、80毫升酱油和10克盐煮至糖全部融化，放凉到室温；

依次在密封罐中加洋葱、蒜片、小米椒、杭椒和黄瓜，倒入酱汁摇匀；

密封冷藏，腌制10个小时即可食用。