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窍门配方

土豆香菇辣椒丝
食材准备。
食材洗净,土豆刨皮切丝,辣椒切丝,香菇切片。
平底锅热油,放入青椒四,快速煸炒捞出。
平底锅热油,放入香菇,煸炒后入盐。
放入土豆丝,继续煸炒后。
接着放入盐,加少量的水。
见土豆丝段生后,入辣椒丝。翻炒几下后。
最后撒入鸡精,即可出锅。