油炸藕盒子

8.6分
88人已做过
难

配方

10种材料
猪肉 、鸡蛋 、藕 、面粉 、盐 、油 、老抽 、葱 、味精 、姜

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把藕削去皮，洗干净从正面切片不要切断。
步骤2.
再切一刀切断成为一个夹子。
步骤3.
把葱、姜切成末。
步骤4.
猪肉剁成肉末。
步骤5.
把猪肉里放入老抽、盐、葱、姜、少量的蛋清。
步骤6.
搅拌均匀。
步骤7.
把搅拌好的肉夹在切的藕夹子里备用。
步骤8.
面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。
步骤9.
面粉加入适量的水搅拌成稀面糊糊。
步骤10.
把夹好的藕夹子均匀地挂上面糊。
步骤11.
锅烧热放油烧热放入藕炸。
步骤12.
炸成金黄色就可以了。

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油炸藕盒子
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油炸藕盒子
把藕削去皮，洗干净从正面切片不要切断。
再切一刀切断成为一个夹子。
把葱、姜切成末。
猪肉剁成肉末。
把猪肉里放入老抽、盐、葱、姜、少量的蛋清。
搅拌均匀。
把搅拌好的肉夹在切的藕夹子里备用。
面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。
面粉加入适量的水搅拌成稀面糊糊。
把夹好的藕夹子均匀地挂上面糊。
锅烧热放油烧热放入藕炸。
炸成金黄色就可以了。