虾米炒鸡蛋

7.9分
81人已做过
一般 其它 牙签

配方

7种材料
鸡蛋 、虾米 、胡萝卜 、西兰花 、盐 、油 、大葱

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋、虾米，大葱备用。
步骤2.
萝卜切片。（尽量切薄，我刀工不好，切的不均匀）
步骤3.
拿起一片，卷起做花芯，用牙签固定好。
步骤4.
依次固定其它的花瓣。
步骤5.
花瓣用牙签固定好。
步骤6.
虾米清理干净，剪掉虾脚。。
步骤7.
加入适量的盐和鸡蛋，搅拌均匀。
步骤8.
加入葱花搅拌均匀。
步骤9.
油锅烧热，加入鸡蛋液，炒均匀.
步骤10.
鸡蛋炒好后出锅，以胡萝卜花和西兰花装饰即可。

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虾米炒鸡蛋
鸡蛋、虾米，大葱备用。
萝卜切片。（尽量切薄，我刀工不好，切的不均匀）
拿起一片，卷起做花芯，用牙签固定好。
依次固定其它的花瓣。
花瓣用牙签固定好。
虾米清理干净，剪掉虾脚。。
加入适量的盐和鸡蛋，搅拌均匀。
加入葱花搅拌均匀。
油锅烧热，加入鸡蛋液，炒均匀.
鸡蛋炒好后出锅，以胡萝卜花和西兰花装饰即可。