糖炒芋头

6.9分
88人已做过
一般

配方

4种材料
芋头 、糖 、番茄酱 、花生油

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
芋头洗净。
步骤2.
去皮。
步骤3.
切成粗条。
步骤4.
锅内放50g油。
步骤5.
将芋头条分两次炸至软透，先放在盘子里。
步骤6.
倒出剩余的油，再锅内加入白糖，多少据个人喜好，加入2倍的水。小火熬着粘稠。
步骤7.
倒入炸好的芋头条，不停翻炒，至看不见糖浆为止。
步骤8.
装盘，加点番茄酱。

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芋头洗净。
去皮。
切成粗条。
锅内放50g油。
将芋头条分两次炸至软透，先放在盘子里。
倒出剩余的油，再锅内加入白糖，多少据个人喜好，加入2倍的水。小火熬着粘稠。
倒入炸好的芋头条，不停翻炒，至看不见糖浆为止。
装盘，加点番茄酱。