天天菜谱
共9图
冬菇木耳焖鸡脚
7.1分
78人已做过
一般
压力锅
配方
6种材料
鸡脚
、
木耳
、
冬菇
、生抽 、
姜
、料酒
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
木耳提前发泡。
步骤2.
冬菇也需提前发泡然后去掉蒂切成小块。
步骤3.
鸡脚把指甲剪去,放入凉水大火煮沸片刻。
步骤4.
接着用凉水冲干净泡沫与油。
步骤5.
先把木耳冬菇放入压力锅。
步骤6.
然后把鸡脚以及姜处加入。
步骤7.
调入一杯生抽、一杯料酒适量水以及白糖胡椒粉。
步骤8.
大火焖约半小时即可。
包含此做法的食谱
胡椒粉
半小时
压力锅
料酒
白糖
胡椒
木耳
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61人做过
窍门配方
冬菇木耳焖鸡脚
木耳提前发泡。
冬菇也需提前发泡然后去掉蒂切成小块。
鸡脚把指甲剪去,放入凉水大火煮沸片刻。
接着用凉水冲干净泡沫与油。
先把木耳冬菇放入压力锅。
然后把鸡脚以及姜处加入。
调入一杯生抽、一杯料酒适量水以及白糖胡椒粉。
大火焖约半小时即可。